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冬季儿童营养美食:醋溜山药(冬季儿童饮食健康推荐)
2022-08-05

引言:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,并且还有多种营养物质,可强身健体,很适合孩子们的食用!

材料:山药适量 醋

制作方法:

1、买山药一定要选那种毛比较长 比较多的山药 因为这种山药会很脆 且营养更丰盛

2、把买回的山药 去皮洗净(好多人对山药的粘液过敏 去皮时最好带上手套)切成均匀的小片

3、锅内加入适量的植物油 等油温7分热时 倒入切好的山药 (不要着急搅拌 不然山药会碎 )紧接着倒入适量的醋 用锅铲沿着边翻动 然后加入适量的水 然后慢慢翻动 等锅内的水变的粘稠时 就可加入盐跟鸡精出锅了。

饮食常识小推荐:

山药红枣粥的做法:

材料:山药60g,切成颗粒,大枣30g,粳米适量

做法:

将以上的材料加水煮成稀粥。用糖调味服食。

特色:

本方以山药、大枣补益脾胃,大枣又可滋养营血。用于脾胃虚弱,饮食减少,消化不良以及营血虚亏。

小编总结:山药的价值很高,以上就为妈妈们提供山药的两款做法,希望宝宝能够喜欢,这对于宝宝身体的健康成长很有利的噢!